Just another WordPress.com site

Inlägg taggade ‘havrekli’

Dag 10

I går var det en lång och hektisk dag så jag hann
inte skriva nått men får ta igen det nu.

Till frukost blev det min vanliga yoghurt med
alla frön och havrekli, funkar riktigt bra för magen.

Dessvärre blev det ingen lunch alls men till middag
blev det köttbullar, mini keso och cornichoner.
Köttbullarna måste man naturligtvis göra själv och
här kommer ett recept som blev riktigt bra:

Blir en portion under Attack och två under Cruise.
Ett bra sätt att få i sig sitt havrekli med ;-)

300 gram Köttfärs
1 st Äggvita
1 msk Havrekli
2 msk Minimjölk
1 msk Dijonsenap
1 krm Salt
peppar

Värm ugnen till 225 grader.
Blanda alla ingredienser väl.
Blöt händerna i kallt vatten och forma färsen till
köttbullar, blöt händerna igen emellanåt. Det blir
inte så kladdigt då. Lägg i ugnsfast teflonform och
stek i ugnen 15-20 minuter, lite beroende på hur
stora man vill ha köttbullarna. Dela på en och kolla
att de är klara för säkerhets skull.

Provade att göra en dessert, Floating Island, men
det gick inget vidare. Ska jobba lite på receptet tror
jag så det blir bra. Återkommer med det när jag fått
till det, lite sötsaker á la Dukan är ju aldrig fel om man
kan få till det tycker jag.

Dag 7

Jag kan inte nog understryka vikten av
att äta sitt havrekli VARJE DAG.

Testade ny frukost idag:
En skål med ”egen” lättyoghurt med vaniljsmak,
2 tsk linfrö (hela) och 1 tsk psylliumfrö.

Får se om det sätter fart på det hela……… ;-)

Fick mitt Steviasocker idag, det gick fort.
Ser ut som socker, smakar nästan precis
som socker och utan den där äckliga eftersmaken
som man får efter andra sötningsmedel.
Ska genast testa i en kopp te, får se vad som händer.

Pannkaka på havrekli

Blir en portion.
Jag brukar göra 2 portioner åt gången
så har jag om det blir stressigt och jag
inte hinner med att laga mat. Är man ute
efter snabbmat så är Dukan dieten ett riktigt
bra sätt att minska i vikt på!

1,5 msk Havrekli
1,5 msk Kesella 1 %
1 Ägg
lite salt

Blanda och häll upp i en teflonform, grädda i ugnen
på 200 grader tills den ”stannat”/stelnat.

Den här kan du variera i all oändlighet för att passa dina
behov. Lite dill i passar bra till kallrökta laxen till exempel.
0,5 msk kakao eller lite vaniljextrakt till desserten eller bara
som variation. Krydda med allt du kan komma på och prova
dig fram.

Dag 3

Börjar förstå varför man MÅSTE äta havrekli
varje dag. Tarmarna slutar typ att funka på
grund av allt protein och bristen på fibrer och
annan bulk i maten som hjälper till.
Äckligt, jag vet men ett ovärderligt råd för den
som ska köra på dukan dieten.

Är van vid att äta grönsaker och tycker dessutom
att det är rätt gott. Börjar sakna grönsaker och den
variation de ändå ger i kosten.
Känner mig pigg annars, mätt och har all motivation kvar!

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.